Poseidona

Poseidona | Nourishing the people, healing the ocean.

Poseidona es una empresa proporciona ingredientes proteicos alternativos a la industria alimentaria que sean sostenibles y que ayuden a restaurar el océano, transformando algas (residuos o problema medioambiental en mares) en proteína para alimentación. Al desarrollar proteínas a partir de los principales actores de la industria de las algas y también, utilizando algas marinas invasoras, obtienen un producto rentable y sostenible como la mejor alternativa a las proteínas de origen animal y no sostenibles.

Mercado 

El sector de la alimentación sufre graves problemas de sostenibilidad provocando un +25% de las emisiones a nivel global. Se espera que la población mundial sea de 9.800M en 2050, aumentando el consumo de alimentos. Han aparecido los productos plant-based como posible solución y dónde el principal ingrediente es la proteína de soja y guisantes. La realidad es que la sostenibilidad de estos cultivos genera dudas.

El principal competidor de la proteína de origen vegetal más asequible y más usada: la soja. El monocultivo de soja y guisantes, se espera que crezca un 80% hasta 2050. Según Mordor Intelligence, el mercado de las proteínas de origen vegetal es de $9.700M y los productos de proteína alternativa esperan un crecimiento superior al 9% anual en los próximos 10 años.

Modelo de negocio

• Venta materia prima: Proveedor B2B de ingredientes para productores en sector alimentación.
• Royalties (licencia uso): En paralelo, se va proteger bajo patentes (PCT) las metodologías y técnicas utilizadas para el desarrollo de los ingredientes obtenidos.
• Producto propio (B2B2C): Existe la posibilidad de lanzar producto propio.

Go-to–market

Debido al network del equipo fundador, el cliente ideal son productores de alimentos con proteínas alternativas (first adopters). Existen otros segmentos de clientes potenciales como la Pet Food Industry, Sports People supplements and drinks, o otros productores de productos ricos en proteínas.

La mayoría de estas empresas utilizan actualmente proteína de soja y guisante por el bajo precio.

Fase

La compañía se encuentra en fase de I+D y han logrado extraer proteína de las algas.  El siguiente paso es encontrar un método eficiente, económico y escalable para dar sentido a la solución.

En paralelo, ya cuentan con distintas LOIs que validan la oportunidad de mercado y el interés de empresas cliente. El valor total de las LOIs es de 310.500€ (anual), principalmente de empresas como Oshi-Plantish, Libre Foods, Väcka y Heura. También tienen un acuerdo (LOI) con el mayor productor de Agar-Agar en Europa con un acuerdo de suministro y fabricación para una capacidad de producción de 18.5M€ (SOM) en el primer año.

Equipo

El equipo es la mayor ventaja competitiva de la compañía. Sònia y María conocen a la perfección el sector. Han trabajado para las principales compañías de productos plant-based y la red de contactos que poseen en el sector es muy amplia.   Sònia ha asesorado a las principales compañías Plant-Based del mercado (Heura, Oshi, etc) y fundó Current Foods, empresa que fue seleccionada por  YCombinator con +$20M de funding. María es PhD en Food Biochemistry y lleva más de 7 años investigando sobre el futuro de las proteínas.

Estructura de la ronda

Poseidona está buscando 620.000€ en su primera ronda de inversión mediante préstamos convertible con un CAP de 3M€ y un descuento del 20%. En esta ronda, participan Eatable Adventures (fondo de inversión FoodTech con 50M€ bajo gestión) y Proveg (aceleradora FoodTech, seleccionan 8 empresas a nivel mundial por batch anual).

Meet the Entrepreneur - Poseidona