GrinGrin Foods

GrinGrin es una marca de productos plant-based cuya sede se encuentra en Barcelona. Formada por un equipo con gran experiencia en el sector, que busca desmontar el mito de que la comida vegetal es aburrida.

Como amantes de la gastronomía y de disfrutar de todos los buenos momentos que surgen junto a una mesa, decidieron crear una compañía multicategoría de comida 100% vegetal que cambiará las normas del juego de la alimentación plant-based.

Con su proyecto, GrinGrin ha conseguido desmarcarse de las otras marcas del sector, gracias a la calidad de sus productos y por posicionarse como una compañía multicategoría, algo insólito dentro del mercado de la alimentación plant-based, en el que la mayoría de marcas se centran en un único producto.

Marca multicategoría con métricas muy buenas

El mercado de la alimentación plant-based, al igual que pasa también con el sector alimentario, se estructura en base a unas dinámicas no monopolísticas. Esta característica puede parecer negativa, ya que se asume que la competencia es notablemente alta, sin embargo, es un elemento que permite a las marcas que se diferencien de las otras explotando los elementos diferenciadores de sus productos (calidad, precio, sabor, tipo de producto, etc.)

En el caso del sector plant-based el comportamiento de la mayoría de las marcas es centrarse en una única categoría de producto. No obstante, GrinGrin ha apostado por un modelo de negocio totalmente alejado del tradicional, apostando por abarcar con sus productos multitud de categorías que a día de hoy están desatendidas por las marcas de la competencia.

GrinGrin es una marca única en su sector gracias a su modelo multicategoría

Uno de los factores clave de su modelo de negocio es el partnership de I+D que mantienen con Indukern, quien les ayuda a desarrollar nuevas recetas, lo que genera una ventaja competitiva importante. Dicha relación contractual funciona como una ventaja para la foodtech, ya que una vez finalizado el producto, obtiene la exclusividad de la receta e Indukern pasa a actuar como proveedor de materias primas.

CRECIMIENTO Y SOCIOS ESTRATÉGICOS

La evolución de GrinGrin en sus dos años de vida ha sido muy buena. Ha conseguido crecer mes a mes en ingresos gracias a la alta capacidad de ejecución del equipo, alcanzando una facturación de 1M€ sin haber levantado una ronda previamente. Además, han conseguido duplicar su ticket promedio por cliente y el objetivo es seguir aumentándolo gracias a un mayor catálogo de productos

OPORTUNIDADES DE DESINVERSIÓN Y DETALLES SOBRE LA RONDA

El potencial exit en el sector puede venir por distintos actores: empresas multimarca que adquiriendo GrinGrin conseguirían I+D, empresas ‘’pure plant-based’’ que podrían adquirir la compañía  en un intento de consolidar el sector, o bien, grandes supermercados que podrían implementar los productos de la marca para crear su propio catálogo de productos plant-based.

La compañía plantea su primera ronda con importe total de 600.000€ con una valoración premoney de 2,7M€, dato muy atractivo teniendo en cuenta el ritmo de crecimiento de la compañía. Del importe global de la ronda, 300.000€ ya han sido cubiertos por Inveready con Venture Debt, y 300.000€ serán captados por Dozen.

Meet the Entrepeneur

Hemos hablado con Ricard Puigdemont, CEO y cofundador de GrinGrin, para entender mejor el funcionamiento de la marca, así como los elementos que la diferencian de las otras marcas plant-based. También nos ha comentado cuáles son los futuros pasos de la startup una vez se cierre la ronda a través de Dozen Investments.